Blog do Cambuí

traco caligraf.png

Fique informado das novidades, dicas e sugestões

O sabor dos frios


Mortadela, presunto, apresuntado, salame e copa. Estes embutidos são preparados, em sua maioria, com carne suína, o que diferencia os cinco tipos é a região do animal de onde provém a carne e o modo de preparo de cada um. Você saberia diferenciar? Então conheça aqui as principais diferenças entre eles.

Apresuntado: preparado a partir de uma mistura de cortes da carne suína com acréscimo de amido.

Copa: Feita de um corte chamado sobrepaleta, é curada e defumada para servir.

Mortadela: feita de uma mistura de diferentes tipos de carnes, moídas o mais fino possível e temperadas.

Salame: Feito de uma mistura de carne suína, bovina e, principalmente, do toucinho.

Presunto: produzido do pernil do porco

Se deseja montar uma mesa de frios, venha ao CAMBUÍ SUPERMERCADOS, aqui você encontrará a maior variedade de tipos e marcas de frios nacionais e importados.

CAMBUÍ SUPERMERCADOS. TUDO DE BOM PRA VOCÊ!

Porto Seguro: Avenida Navegantes e na praça São Sebastião

Arraial d'Ajuda: rua do Campo

Eunápolis: Avenida Demétrio Couto Guerrieri